A cada uno le gusta la pizza de su manera así que hay días que cogen un trozo de masa cada uno y se preparan su cena solitos.
Las masas hacemos de dos tipos, esta es la que más sube, se queda Pizza-pan.
Ingredientes:
- 200 ml. de agua templada
- 50 gr. de aceite
- 1 Cucharadita de sal
- 20 gr. de levadura prensada de panadería
- 400 gr. de harina aproximadamente
Se puede hacer a mano deshaciendo la levadura en el agua templada, añadiendo el aceite la harina y la sal. Amasando hasta que se quede una masa que no se pegue a los dedos.
Nosotros la hacemos en la Thermomix y lista en un plis-plas.
Ponemos el agua, el aceite y la levadura 1 minuto 37º V. 2
Añadimos la harina y la sal y amasamos en V. espiga 1 minuto. y Lista.
Luego hay que ponerle bien de tomate, jamon, queso y mucho oregano.
Tambien le ponen bacon, atun, champiñones.....
Y al horno 200º durante 20 minutos.
