TARTA ARCOIRIS

 Es tan llamativo que siempre habia tenido ganas de preparar este bizcocho, y al fin me animé. Es facil aunque entretenido, se puede preparar con los colores que quieras.

Se hace con una masa de bizcocho normal que te guste y luego se van añadiendo los colores, pero seguro que estas fotos os  ayudaran.

El bizcocho que yo hago siempre es este:

RECETA:

Ingredientes:

6 huevos
500gr. de harina
500 gr. de azucar
1 vaso de leche o zumo de naranja.
1/2 vaso de aceite
2 sobres y medio de levadura
 Y en este caso colorantes distintos.

Preparación:

Se baten bien los huevos con el azúcar, se añade la leche y el aceite y por último la harina con la levadura.

Cuando tenemos la masa la dividimos en vasos según los colores que queramos hacer.

Si  mezclas los colorantes alimentarios salen colores nuevos.

Mezclar muy bien cada masa hasta conseguir el color homogeneo, y entonces ir echandolos uno por uno en el molde, siempre en el centro.
Pones 1º el naranja, despues en el centro el verde, despues en el centro el azul.....y así sucesivamente se van haciendo solos los circulos concentricos.
Luego solo queda meterlo al horno como siempre a 180º durante media hora, pinchar a ver si sale la aguja limpia y listo.

NOTAS:

Las cantidades son para el bizcocho que hago en la llanda grande del horno, cuando tengo que hacerlo más pequeño pongo la mitad de las cantidades de los ingredientes.